認知症の方に多い“誤嚥”とその対応 介護現場でできる工夫を紹介します🧠🍽️

「食事中にむせてしまうことが増えた」
「飲み込むのが苦しそうで心配」
そんなときに気になるのが**誤嚥(ごえん)**です。特に認知症の方には、体の機能の低下や理解の難しさから誤嚥のリスクが高くなります。

今回は、介護現場でよくある誤嚥の例や対応方法、安心して食事ができるようにするための工夫を紹介します😊

誤嚥とは?どんなときに起こるの?🍵

誤嚥とは、本来食道を通るはずの食べ物や飲み物が、誤って気道に入ってしまうことです😣
軽くむせるだけのこともありますが、繰り返すと誤嚥性肺炎の原因にもなり、命に関わることもあります。

特に認知症の方の場合、

  • 食べるタイミングがつかみにくい
  • 飲み込む力が弱くなっている
  • 口の中に食べ物が残っていても気づかない
    といった理由から誤嚥が起こりやすくなります。

誤嚥しやすい場面って?🍙

介護の現場でよくあるのはこんなシーン:

  • ごはんをかきこむように早食いしてしまう🍚
  • 飲み物を一気に口に入れる🥤
  • 口の中に食べ物があるまま話しかけられる🗣️
  • 姿勢が崩れていて飲み込みづらい💺

本人に悪気はなくても、無意識のうちにリスクが高くなっていることがあるんです。

ケアでできる誤嚥予防の工夫🧩

1. 食事前に姿勢を整える✨

  • イスに深く座って、足がしっかり床についている状態に。
  • 顎を引いて前を向くような姿勢が◎

2. 食事中の環境を落ち着かせる🧘‍♀️

  • テレビや話しかけを控えて、集中できる雰囲気に。
  • 早食いや詰め込みをしないよう、声かけでゆっくりと。

3. 食形態を見直す🍠

  • ムース状やきざみ食、とろみをつけた飲み物などに調整する。
  • ケアマネや栄養士、ST(言語聴覚士)に相談して安全な食形態を選びましょう。

4. 食後のケアも大切🪥

  • 口腔ケアで口の中の残留物をきれいにする。
  • 食後30分ほどは座位を保ち、胃に食べ物をしっかり送るようにします。

認知症の方と関わるうえでのポイント🤝

認知症の方が誤嚥しそうになっても、「ちゃんと食べて!」と強く言ってしまうのは逆効果です💦
本人の気持ちを尊重しつつ、

  • わかりやすい声かけ
  • 穏やかな表情と動き
    を心がけることで、安心して食べられるようになります🍽️💛

ケアマネとして伝えたいこと🌷

誤嚥の予防は、日々の積み重ねがとても大事です。
「むせた=もう食べられない」ではなく、その人らしい食事をどう支えるかをみんなで考えていくことが大切だと感じています✨

ケアマネとしては、看護師・介護職・栄養士など多職種と連携しながら、一人ひとりに合った食事支援を提案しています😊

さいごに🌼

誤嚥は、ちょっとした気づきや工夫で減らせるリスクのひとつです。
大切なのは、無理をさせずに「おいしく、安心して」食べられる時間を支えること🍵✨

不安なときは一人で抱え込まず、ケアマネや専門職と一緒に対策を考えていきましょう💪


参考URL:「高齢者の命を守るカギ」誤嚥の基礎知識とケアマネ視点の対応法